Wann ist das optimale Trinkfenster für Château Calon-Ségur aus den Jahrgängen 2016, 2018 und 2019?
Allgemein bieten diese Jahrgänge unterschiedliche Fenster: 2016 hat hohes Alterungspotenzial (einzugreifen kann ab ca. 10 Jahren, Lagerfähigkeit 20+ Jahre je nach Fasslagerung und Rebschnitt), 2018 ist oft früher zugänglich (typischerweise trinkbar ab 5–10 Jahren, bei guter Lagerung 10–20 Jahre), 2019 verbindet Frische mit Reife und zeigt sich meist ab etwa 7 Jahren trinkreif, mit Lagerpotenzial über 15 Jahre. Konkrete Trinkzeitpunkte hängen von Flaschenbedingungen, Dekantieren und persönlichem Geschmack ab.
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