Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2016, 2018 und 2019 in Bordeaux allgemein und in der Tendenz bei Calon-Ségur?
2016 gilt in Bordeaux als klassischer, strukturierter Jahrgang mit straffer Säure und hervorragender Lagerfähigkeit; Weine zeigen oft klare Tanninstruktur und Präzision. 2018 war wärmer und liefert reifere, zugänglichere Weine mit reichlich Frucht und weicherem Tanninprofil, oft früher trinkbar. 2019 kombiniert reife Frucht mit guter Frische und Balance; viele Güter im Médoc produzierten dichte, opulente Jahrgänge mit großem Spielraum für Reifung. Bei Château Calon-Ségur manifestieren sich diese Trends meist in Varianzen von Strenge (2016) zu üppiger Frucht (2018/2019), immer abhängig vom genauen Assemblage des jeweiligen Jahrgangs.
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