Almaviva 2008 Rothschild

Bei gereiften Rotweinen wie einem Almaviva 2008 empfiehlt sich vorsichtiges Einstellen der Serviertemperatur auf etwa 16–18 °C. Langsames Dekantieren – nur wenn nötig – hilft, mögliche Depotpartikel zu entfernen und Aromen zu öffnen; ältere Exemplare profitieren oft von kurzer Belüftung (15–45 Minuten) statt stundenlangem Dekantieren. Verwenden Sie bauchige Rotweingläser, um das Bouquet freizugeben, und prüfen Sie den Wein zuerst visuell und olfaktorisch auf Oxidationszeichen.

Almaviva ist ein chilenischer Bordeaux‑Style von Viña Concha y Toro in Kooperation mit Baron Philippe de Rothschild. Das Gut produziert die Cuvée in der Maipo‑Region, konkret in Lagen wie Puente Alto/Maipo Alto, und verbindet bordelaiser Rebsorten und Vinifikationstechniken mit chilenischem Terroir. Die Beteiligung von Baron Philippe de Rothschild sorgt für enge Qualitätsmaßstäbe und einen Stil, der an klassische Bordeaux‑Blends erinnert.

Bei gereiften Flaschen ist der Füllstand ein zentraler Qualitätsindikator. Gängige Bezeichnungen: HF (High Fill) perfekte Füllhöhe, IN (Into Neck) sehr guter Füllstand im Hals, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei Weinen älter als 15–20 Jahren, VHS (Very High Shoulder) erste Oxidationsanzeichen möglich, MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) hohes Risiko für einen gealterten oder defekten Wein. Für einen 2008er gilt IN oder TS in der Regel als akzeptabel; MS/LS erfordert besondere Vorsicht.

Authentizität prüfen Sie anhand von Etikettendetails, Rücketikett, Kapselprägung, Flaschenform und Seriennummern; Fotos mit Vorder‑ und Rücketikett sowie Kapsel helfen. Original‑Holzkisten (OHK / OC / OWC) sind für Sammler wertsteigernd, weil sie die Provenienz erleichtern und physischen Schutz bieten. Bei Unsicherheit empfehlen sich Beschreibungen von seriösen Händlern, Prüfberichte oder Auktionskataloge sowie Vergleich mit referenzierten Archivbildern des Weinguts.

Für eine optimale Lagerung empfehlen sich konstant kühle Temperaturen (idealerweise 11–14 °C), dunkle und vibrationsfreie Bedingungen, etwa 60–75 % relative Luftfeuchte sowie horizontale Lagerung bei Naturkorken. Temperaturschwankungen vermeiden: eine gleichbleibende Kellerumgebung schützt Aromatik und Kork. Original‑Holzkisten (Original Wooden Case / OC / OWC / OHK) können zusätzlichen Schutz bieten und sind für die Provenienz von Sammlerbedeutung.

Almaviva ist eine Bordeaux‑typische Cuvée, die überwiegend aus Cabernet Sauvignon besteht und üblicherweise Anteile von Carmenère, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot enthält. Typisch sind konzentrierte schwarze Früchte (Cassis, Brombeere), präzise Tannine, dezente Holznoten von neuem Barriquefass sowie Aromen von Tabak, Lakritz und mineralischen Nuancen. Die Assemblage zielt auf Struktur, Langlebigkeit und feinmaschige Textur ab.

Wines wie Almaviva aus den späten 2000er Jahren sind für ihre Lagerfähigkeit bekannt. Ein 2008er befindet sich (je nach Lagerung und Zustand der Flasche) oft im Stadium fortgeschrittener Reife: Fruchtkonzentration kann in Richtung dunkler Beeren und getrockneter Aromen evolvieren, Gerbstoffe werden runder, und tertiäre Noten wie Leder, Tabak und erdige Nuancen treten hervor. Das Trinkfenster reicht häufig von jungen Trinkreifephasen bis zu mehreren Jahrzehnten, wobei 15–25 Jahre nach der Ernte ein übliches Reifestadium für Spitzenweine dieser Kategorie darstellt.

Auf dem Sekundärmarkt sind Provenienz, Lagerhistorie, Füllstand, Etiketten‑ und Kapselzustand sowie Vorhandensein der Originalkiste entscheidend. Weitere Indikatoren sind Händler‑ oder Auktionsdokumentation, Foto‑Nachweise und gegebenenfalls Labortests zur Authentizität. Zur Preisfindung dienen vergleichbare Auktionsresultate, Händlerangebote und Bewertungen durch kritische Instanzen wie Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling oder Vinous. Für Investmentüberlegungen ist konservative Bewertung, transparente Herkunft und ein langfristiger Anlagehorizont ratsam.