Wie unterscheiden sich die Bordeaux-Jahrgaenge 2016, 2018 und 2019 im Stil und Alterungspotential?
Die Jahrgaenge 2016, 2018 und 2019 weisen in Bordeaux markante Unterschiede auf: 2016 gilt als ausgeglichenes, klassisches Jahr mit Frische, klarer Säurestruktur und sehr guter Alterungsfähigkeit; solche Weine brauchen oft 10–30 Jahre. 2018 war warm und ertragsarm, die Weine zeigen reife Frucht, weichere Tannine und sind oft früher zugänglich, behalten aber bei guten Châteaux ein solides Alterungspotential von 10–20 Jahren. 2019 kombiniert Reife mit Konzentration und guter Säure, resultiert in kraftvollen, dichten Weinen mit sehr hohem Lagerpotenzial von 15–30+ Jahren. Bei Saint-Estèphe treten durch den tonhaltigen Untergrund tendenziell kräftigere Gerüste zutage, was die Langlebigkeit zusätzlich fördert.
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