Welche Lagerbedingungen und Serviertemperaturen sind ideal fuer 0,75 l Bioweine und Frizzante
Für die Lagerung empfiehlt sich ein dunkler, vibrationsfreier Raum mit konstanter Temperatur zwischen 10 und 15 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit um 60–75 %. Flaschen im Standardformat 0,75 l sollten liegend gelagert werden, falls ein Naturkorken verwendet wird. Serviertemperaturen: frische Biancoweine 8–12 °C, leichte Frizzante und Rosato 6–8 °C – so bleiben Säure, Frucht und Perlage optimal erhalten. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung, um Oxidation und Alterungsbeschleunigung zu verhindern.
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