Lagerung: konstant kühl (11 ± 2 °C), dunkel, bei ca. 70 % relativer Luftfeuchte und liegend, um den Korken feucht zu halten. Vibrationen vermeiden und Temperaturschwankungen minimieren. Serviertemperatur: 8–10 °C in einem tulpenförmigen Glas, um Aroma und Perlage optimal zu präsentieren. Bei sehr gereiften Flaschen empfiehlt sich langsames, vorsichtiges Öffnen und gegebenenfalls leichtes Dekantieren in ein Glasgefäß, um Depot zurückzuhalten; kräftiges Ausschwenken vermeiden, damit die feine Perlage erhalten bleibt.