Was zeichnet Griesel Tradition Rosé 2017 und Prestige Rosé 2016 stilistisch aus?
Die Bezeichnungen Tradition und Prestige deuten bei vielen Sekthäusern auf unterschiedliche Cuvée-Positionen hin: Tradition als hausübliche Cuvée mit Fokus auf Trinkfreude, Prestige als gehobene Auslese mit längerer Flaschenreifung und dichterer Textur. Ein 2016er-Jahrgang zeigt gegenüber einem 2017er oft etwas mehr Reife und autolytische Noten (Brioche, Nuss), während ein 2017er fruchtigere, frischere Rosé-Töne betonen kann. Bei flaschengärigen Rosés lässt die Kombination aus Jahrgang, Hefelager und Dosage die Unterschiede zwischen solchen Bezeichnungen besonders deutlich werden.
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