Welche Lagerbedingungen sind ideal und ist ein Klimaschrank (Weinklimaschrank) ausreichend?
Konstante Temperatur zwischen ca. 10–13 °C, moderate Luftfeuchte um 60–80 % und Dunkelheit sind ideal für die Langzeitlagerung. Ein hochwertiger Weinklimaschrank ist grundsätzlich geeignet, sofern er temperatur- und feuchtigkeitsstabil sowie vibrationsarm arbeitet; auf regelmäßige Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung achten. Für höchste Ansprüche bleiben professionelle Weinlager oder kühle, stabile Naturkeller die erste Wahl; eine Original-Holzkiste kann zusätzlich Schutz bei Transport und Lagerung bieten.
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