Der Füllstand ist ein wichtiges Indiz für die Flaschenintegrität: Für einen Wein aus 2018 ist ein High Fill (HF) oder Into Neck (IN) ideal; Top Shoulder (TS) ist noch akzeptabel, Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) weisen auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Neben dem Ullagebild empfiehlt sich die Kontrolle von Kapsel, Korkzustand und Etikett auf Manipulationen sowie auf einheitliche Verklebungen, da all das Rückschlüsse auf sachgemäße Lagerung und Herkunft erlaubt.