Was macht die Lage Scharzhofberger auf der Saar so besonders für Riesling?
Der Scharzhofberger zählt zu den renommiertesten Lagen an der Saar: steile Südlagen auf devonischem Schiefersubstrat sorgen für elegante Mineralität, ausgeprägte Säure und feine Aromatik. Weine aus dem Scharzhofberger, wie sie von etablierten Erzeugern vinifiziert werden, zeigen oft eine ungewöhnliche Konzentration bei gleichzeitig filigraner Finesse und besitzen großes Alterungspotential.
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