Was bedeutet die Bezeichnung GG (Grosses Gewächs) und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Grosses Gewächs und ist die Spitzenkategorie für trockene Weine aus Lagen hoher Qualität, definiert vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP legt Kriterien fest wie klassifizierte Erstlagen (Erste Lage) und strenge Qualitätsanforderungen im Weinberg und Keller, sodass ein GG für eine bestimmte Verbindung aus Toplage, klarem Qualitätsanspruch und trockener Vinifikation steht.
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