Welche Etiketten- und Abkürzungsbegriffe sollte man bei Eiswein kennen?
Wichtige Begriffe sind VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete), Kabinett / Spätlese / Auslese sowie BA (Beerenauslese) und TBA (Trockenbeerenauslese). Bei Weißweinen wie Riesling signalisiert die Prädikatsstufe oft Reifegrad und Stil. OHK/OC/OWC stehen für Original-Holzkiste / Original Case / Original Wooden Case und sind bei Sammlern relevant, da sie Provenienz und Wert steigern können.
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