Was zeichnet Franz Hirtzberger und seine Grüner Veltliner aus der Wachau aus?
Franz Hirtzberger ist ein traditionsreicher Erzeuger aus der Wachau, bekannt für präzise Rieslinge und Grüner Veltliner mit starkem Terroirbezug. Weine aus der Wachau zeigen oft steile, terrassierte Lagen, mineralische Noten und eine ausgeprägte Säurestruktur. Bei Franz Hirtzberger manifestiert sich das in klarem Fruchtkern, filigraner Struktur und einer Eleganz, die sehr gute Flaschenalterung erlaubt.
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