Welche Prüfungen und Dokumente sollte man beim Kauf älterer Spätburgunder auf dem Sekundärmarkt verlangen?
Wichtige Dokumente und Prüfungen sind detaillierte Fotos von Etikett, Kapsel und Rücketikett, Angaben zum Füllstand (Ullage) sowie zum Zustand des Korkens, Kaufbelege oder Provenienznachweise, Lagerhistorie und gegebenenfalls Prüfberichte. Bei hochpreisigen Flaschen lohnt sich ein Abgleich mit Bewertungen von Kritikern wie Robert Parker/The Wine Advocate (RP/WA), James Suckling (JS) oder Vinous (VN). Echtheitsprüfungen und Unterscheidung zwischen Originalverpackung (OHK/OWC/OC) und Repackings sind für Sammler zentral.
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