Worauf sollte man bei der Provenienz und Dokumentation beim Kauf älterer Spätburgunder achten?
Provenienz ist zentral: Idealerweise liegen Originalrechnung, Lagerhistorie (konstante 12–14 °C, 60–70 % Luftfeuchte) und Nachweise über Auktions- oder Händlerherkunft vor. Original-Holzkisten (Original-Holzkiste, OHK) und ununterbrochene Kühlkette erhöhen Vertrauen. Stimmen Etiketten, Kapsel und Füllstand, ist das ein gutes Zeichen. Bei Unsicherheit helfen Fachhändler, Kellermeister oder ein Befund durch einen Restaurator. Gute Dokumentation schützt vor Fehleinschätzungen und beeinflusst Preis und Liquidität am Sekundärmarkt.
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