Was bedeuten die Begriffe Kabinett, QbA, GG und VDP bei deutschen Weißweinen?
Kabinett bezeichnet in der Prädikatsstufe leichtere, frühreife Weine eines Jahrgangs mit geringem bis moderatem Alkohol und oft feiner Restsüße. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine gesetzliche Qualitätsstufe für Weine aus deutschen Anbaugebieten. GG (Großes Gewächs) ist eine Klassifizierung des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), die trocken ausgebaute Spitzenlagen kennzeichnet; VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter (der „Traubenadler“). Für die Bewertung ist relevant, ob ein Wein als Prädikat (z. B. Kabinett) oder VDP.Grosser Gewaechs etikettiert ist, da dies Rückschlüsse auf Stil und Reifeverhalten erlaubt.

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