Welche Schnellchecks sollte man vor dem Kauf alter Flaschen durchführen?
Kurzcheck vor Erwerb: 1) Füllstand (Ullage) beurteilen, 2) Etikett und Kapsel auf Feuchtigkeitsschäden oder Verschmutzung prüfen, 3) Korkstand und möglicher Sickerpfad (Schäden an Hals/Schulter) begutachten, 4) Auf Sedimente und Glasbeschädigungen achten, 5) Nach Lagerhistorie und Original-Holzkiste (OHK/OC/OWC) fragen, 6) Dokumentierte Transport- und Lagerbedingungen verlangen. Diese Kontrollen helfen, Oxidationsrisiken, Korkfehler und Lagerfehler früh zu erkennen und fundierte Kaufentscheidungen zu treffen.
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