Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2017 und 2018 für Burgund und Clos de la Roche im Geschmack und Reifepotenzial?
2017 gilt in vielen Lagen der Côte de Nuits als ein eleganter, eher kühleres Jahr mit guter Säurestruktur, feineren Tanninen und zurückhaltenerer Extraktkonzentration. 2018 war ein sehr warmes, reifes Jahr mit üppigerer Frucht, höherem Alkohol und kräftigerem Extrakt; Clos de la Roche aus 2018 zeigt daher meist mehr Fülle und unmittelbare Zugänglichkeit, während 2017 tendenziell länger braucht, um Sekundäraromen zu entwickeln. Beide Jahrgänge sind reifefähig, wobei 2017 oft eine direktere Offenlegung von Terroir und 2018 eine größere Dichte bietet.
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