Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für die Flaschenintegrität: Ideal sind High Fill (HF) oder Into Neck (IN). Bei Weinen älter als 25–30 Jahre sind Top Shoulder (TS) oder Very High Shoulder (VHS) noch akzeptabel, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) ein erhöhtes Oxidationsrisiko bedeuten. Achte zusätzlich auf einen intakten, nicht gewölbten Korken, sauberes Etikett, keine Ausblühungen am Glasboden und keine sichtbaren Weinablagerungen, die auf Leckage deuten könnten.