Welche Lagerempfehlungen gelten für eine 1988er Riesling Auslese, wenn man sie langfristig konservieren möchte?
Langfristige Konservierung erfordert konstante, kühle Lagerung (idealerweise 10–13 °C), moderate Luftfeuchte (60–75 %), Dunkelheit und Vibrationsfreiheit. Flaschen sollten liegend gelagert werden, sofern der Korken intakt ist, und Temperaturwechsel sind zu vermeiden. Dokumentieren Sie vorhandene Zustandsmerkmale (Füllstand, Etikettzustand, Fotos) und überprüfen Sie die Flaschen periodisch – so bleibt der Erhaltungszustand nachvollziehbar und der Marktwert gesichert.

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