Montrachet Grand Cru gehört zu den berühmtesten weißen Burgunderlagen: die Parzellen liegen an der Grenze von Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet und bringen extrem mineralische, konzentrierte Weine mit außergewöhnlicher Tiefe und Lagerfähigkeit. Die Kombination aus kalkhaltigen Böden, idealer Hanglage und niedrigen Erträgen resultiert in dichten, präzisen Chardonnays. Namhafte Produzenten mit regelmäßig hervorragenden Montrachet-Abfüllungen sind zum Beispiel Domaine Leflaive, Domaine Ramonet und Domaine de la Romanée-Conti (DRC), deren Parzellenraritäten oft als Referenz für das Terroir gelten.