Montrachet Grand Cru entfaltet seine Aromen bei 10–12 °C, in großen Weißweingläsern oder Burgundergläsern. Ein kurzes Dekantieren kann bei sehr jungen, starken Jahrgängen helfen, die Aromen zu öffnen. Klassische Begleiter sind fein zubereitete Fischgerichte, Hummer, Jakobsmuscheln mit buttrigen Saucen, Kalbsbries oder gereifter Bergkäse. Aufgrund der Komplexität des Weins sollten kräftig gewürzte oder sehr schwere Saucen vermieden werden, damit die feine Mineralität und Säurebalance erhalten bleibt.