Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2014, 2015 und 2016 typischerweise bei Rheingau-Riesling?
2014 gilt im Rheingau als eher kühleres, eleganteres Jahr mit zurückhaltener Frucht und frischer Säure, ideal für präzise, langlebige Rieslinge. 2015 war wärmer und reifer, mit üppigerer Frucht, höheren Extrakten und schnellerer Trinkreife, aber weiterhin gut strukturiert in Toplagen. 2016 verbindet Reife mit klarer Säure und Balance, oft sehr langes Entwicklungsvermögen. Für Einzellagen wie Berg Schlossberg bedeutet das: 2014 betont Finesse, 2015 mehr Reife und Kraft, 2016 ausgewogene Struktur.
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