Welche Rebsorte und Stilistik ist typisch für Berg Schlossberg von Georg Breuer?
Berg Schlossberg ist ein Einzellagen-Riesling aus dem Rheingau, für den das Weingut Georg Breuer bekannt ist. Typisch sind eine ausgeprägte Säurestruktur, feine Mineralität und präzise Fruchtaromen (Zitrus, Pfirsich, Steinobst). Je nach Ausbau und Jahrgang kann die Stilistik von schlank-energetisch bis üppiger mit reifer Frucht und leichter Restsüße reichen; Spitzenlagen-Rieslinge aus dem Rheingau zeigen allerdings meist eine klare Kargheit und Langlebigkeit.
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