Standardflaschen sind 0,75 l; im Burgund kommen aber auch Magnum (1,5 l) und andere Formate vor. Größere Formate reifen in der Regel langsamer und oft eleganter, wodurch sie bei Sammlern begehrt sind und einen Preisaufschlag erzielen können. Unabhängig vom Format sind transparente Provenienz, intakte Etiketten und gegebenenfalls die Original‑Holzkiste wichtige Aspekte für Werterhalt und guten Transport.