Was sind Pechstein und Gaisböhl als Weinlagen?
Pechstein und Gaisböhl sind renommierte Einzellagen in der Pfalz (im Forst/Deidesheim‑Umfeld) mit hoher Reputation. Solche Lagen zeichnen sich durch spezifische Bodenverhältnisse und Mikroklima aus, die den Riesling in Richtung Konzentration, Mineralität und Lagerfähigkeit steuern. Weine aus Pechstein und Gaisböhl gelten wegen Klarheit und Struktur oft als langlebig und lagencharakteristisch.
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