Was zeichnet den Jahrgang 2001 für Pfälzer Rieslinge aus und wie haben sich Aromen entwickelt?
Der Jahrgang 2001 brachte in vielen deutschen Anbaugebieten reifere Frucht bei gleichzeitig erhaltener Säure. Bei hochwertigen Pfälzer Rieslingen zeigt sich nach mehr als zwei Jahrzehnten häufig eine Verschiebung von primären Aromen zu tertiären Noten: Petrol-, Honig- und Trockenfrucht- Nuancen treten hervor, begleitet von einer feinwürzigen Mineralität. Lagen- und weingutsabhängig bleibt die Lebendigkeit erhalten und ermöglicht weitere Trinkperspektiven.
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