Wie liest man den Füllstand (Ullage) bei jüngeren Flaschen wie 2022 und was ist normal?
Der Füllstand oder Ullage wird im Hals- und Schulterbereich der Flasche beurteilt: High Fill (HF) bis Into Neck (IN) gelten bei modernen, jüngeren Abfüllungen (z. B. 2022) als ideal und zeigen wenig Oxidationsrisiko. Erste Schulterniveauveränderungen (Top Shoulder/TS) sind eher bei deutlich älteren Flaschen zu erwarten; Käufer sollten Etiketten, Kapsel und Flaschenboden prüfen und bei Zweifeln Fotos des Füllstands anfordern. Dokumentation und unversehrte Kapsel erhöhen Vertrauen beim Kauf.
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