Welche Herkunftsbezeichnungen und Crus sind für hochwertige Gamay relevant?
Gamay ist vor allem mit dem Beaujolais verbunden; wichtige Cru‑Appellationen sind Morgon, Fleurie, Côte de Brouilly, Chiroubles, Juliénas und Brouilly. Daneben findet man Gamay im Loire‑Tal (Anjou, Touraine) und vereinzelt in Burgund. Für Herkunftsangaben gelten französische AOC/AOP‑Normen. Qualität und Alterungspotenzial hängen stark von Lage (Cru), alten Reben, Weinbergspflege und ausgebauter Weinbereitung ab.
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