Welche Lagen in der Côte des Blancs gelten als Grand Cru fuer Chardonnay?
Die Côte des Blancs beherbergt mehrere als Grand Cru klassifizierte Gemeinden, die beruehmt fuer Chardonnay sind: Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Oger und Chouilly. Diese Lagen liefern Weine mit klarer Mineralitaet, eleganter Struktur und ausgezeichnetem Alterungspotential. Hersteller wie Moncuit oder Salon arbeiten oft gezielt mit Trauben aus diesen Grand Cru-Dorfparzellen.
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