Wie lässt sich die Authentizität und Provenienz eines älteren Champagners überprüfen, insbesondere bei Disgorgement‑Angaben?
Wesentliche Prüfpunkte sind Etikette, Rücketikett, Kapsel, Korkenprägung, Etikettenpapier und eventuelle Seriennummern oder Steuerzeichen. Viele Prestige‑Champagner tragen ein Disgorgement‑Datum (Datum der Hefenentfernung), das Rückschlüsse auf Frische und Dosage erlaubt; dieses Datum kann auf dem Rücketikett oder auf einem Kragen vermerkt sein. Original‑Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Case (OWC/OC) sowie Lieferscheine/Auktionsprotokolle steigern die Vertrauenswürdigkeit der Provenienz. Bei Zweifeln Vergleich mit Herstellerabbildungen, Rücksprache mit Fachhändlern oder Experten und Konsultation von Auktionsergebnissen ist empfehlenswert.