Wie zeigt sich der Jahrgang 1993 bei einem gereiften Champagne wie Comtes?
Der Jahrgang 1993 in der Champagne war von vergleichsweise warmen Bedingungen und früher Reife geprägt, wodurch die Grundweine oft reifere Frucht und eine angenehme Zugänglichkeit mitbrachten. Nach mehreren Jahrzehnten Flaschenreife entwickelt ein Comtes 1993 typischerweise tertiäre Aromen (Honig, getrocknete Zitrusfrüchte, Mandeln, Brioche), eine weichere Säurestruktur und komplexe Hefenoten. Die genaue Ausprägung hängt von Disgorgement‑Datum, Dosage und Lagerbedingungen ab.
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