Beim Kauf älterer oder wertvoller Flaschen sind Füllstand (Ullage), Etikettzustand und eventuelle Originalverpackung entscheidend für Qualität und Preis. Gängige Füllstandskategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) sowie MS/LS (Mid/Low Shoulder); HF/IN gelten als sehr gut, MS/LS erhöhen das Oxidationsrisiko. OHK steht für Original-Holzkiste; OC/OWC für Original Case/Original Wooden Case — ganze Kisten steigern Sammlerwert. Prüfen Sie Etikettenangaben wie QbA, Kabinett, Auslese oder Prädikate sowie VDP-Siegel; VDP bedeutet Verband Deutscher Prädikatsweingüter und steht für eine bestimmte Qualitätsordnung.