Wie sollte ein Spitzenriesling ideal gelagert werden?
Optimal ist eine konstante Temperatur zwischen 10–12 °C, relative Luftfeuchte von circa 60–75 %, dunkle, vibrationsfreie Lagerung und liegende Flaschenposition zur Korkfeuchte. Klimatisierte Lagerung reduziert Temperaturschwankungen und ist gerade bei längerer Aufbewahrung empfehlenswert. Vor dem Servieren sollte der Wein temperiert und gegebenenfalls dekantiert werden, besonders wenn er in Magnumformaten präsentiert wird.