Wichtig sind Provenienz (durchgehende Kühlkette, fachgerechte Lagerung), Originalverpackung (OC/OHK) und der Zustand der Flasche (Füllstand, Etikett, Kapsel). Renommierte Produzenten wie Dönnhoff und Top-Lagen wie Hermannshöhle ziehen sammelnde Käufer an, was die Preisstabilität fördert. Jahrgänge mit sehr guter Reife (z. B. 2015) können gefragt sein, jedoch sollten Marktpreise mit Auktionsergebnissen, Händlerlisten und Bewertungen von Kritikern wie Vinous, Robert Parker oder James Suckling verglichen werden.