Das Magnum-Format (1,5 l) altert in der Regel langsamer als eine Standardflasche (0,75 l), weil das Verhältnis von Wein zu Kork und die Mikrooxidation geringer sind. Das führt zu eleganterer Reifung, besserer Erhaltung von Frische und Säure sowie oft zu einer harmonischeren Entwicklung sekundärer Aromen über Jahre hinweg. Für Sammelzwecke und Festmomente ist die Magnum wegen ihrer Präsenz und besseren Langzeitstabilität besonders geschätzt.