Serviertemperatur für Pinot Noir liegt idealerweise bei 13–15 °C; ein großes Burgunderglas hebt Aromen und Textur. Junge Weine profitieren oft von 20–60 Minuten Dekantierzeit, um Reduktivnoten zu verflüchtigen und Frucht zu öffnen. Bei gereiften Flaschen ist vorsichtiges Vorgehen ratsam: kurz vorher öffnen, leicht dekantieren oder mit einer kleinen Karaffe umfüllen, um Sedimente zu schonen. Raumtemperatur, Glaswahl und moderate Belüftung entscheiden maßgeblich über Genuss.