Wie sollte Dom Pérignon langfristig gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen für Dom Pérignon: konstante Temperatur zwischen 10–13 °C, relative Luftfeuchte um 70–80 %, Dunkelheit, vibrationsfrei und geruchsneutral. Flaschen liegend lagern, wenn sie keinen Schraubverschluss haben, um den Korken feucht zu halten. Eine Original-Holzkiste schützt zusätzlich vor Licht und Temperaturschwankungen. Bei Prestige-Cuvées empfiehlt sich regelmäßige Kontrolle von Etikett, Kapsel und Füllstand (Ullage) sowie eine dokumentierte Lagerhistorie für den Wiederverkauf.
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