Welche Kennzeichnungen wie VDP oder OHK sind relevant bei deutschen Rieslingen?
Wichtige Kennzeichnungen: VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter (Traubenadler) und kennzeichnet besonders qualitätsorientierte Erzeuger; GG bedeutet Grosses Gewächs (trockenes Spitzengewächs). OHK heißt Original-Holzkiste und belegt oft vollständige Flaschenprovenienz, OC/OWC bedeutet Original Case/Original Wooden Case. Prädikate wie Kabinett, Spätlese, Auslese geben Reife- und Süßestufen an. Für Sammler sind diese Markierungen plus die dokumentierte Lagergeschichte entscheidend.
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