Wie beeinflusst der Jahrgang 2013 die Reife und das Trinkfenster eines Spätburgunders Großes Gewächs?
Ein 2013er Spätburgunder Großes Gewächs hat heute über zehn Jahre Flaschenreife hinter sich. Typisch ist ein Öffnen der Primärfrucht zugunsten tertiaryer Aromen (Waldboden, getrocknete Kräuter, Leder) sowie eine weichere Tanninstruktur. Das genaue Trinkfenster hängt von Produzent und Ausbau ab: Viele GG aus hochwertigen Lagen erreichen ihren Höhepunkt zwischen 8–20 Jahren, bei exzellenter Lagerung auch länger. Dekantieren vor dem Genuss kann Aromen öffnen und Gerbstoffe integrieren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie beurteilt man das Investment-Potenzial eines deutschen Spätburgunders GG auf dem Sekundärmarkt?
- •Welche Bedeutung hat der Füllstand (Ullage) bei älteren Flaschen und welche Werte gelten als gut?
- •Welche typischen Eigenschaften haben Spätburgunder (Pinot Noir) aus Lagen wie Kastanienbusch und Köppel bei Wehrheim?
- •Wie sollten Flaschen von Weingut Wehrheim Kastanienbusch Köppel ideal gelagert worden sein?
- •Wie dekantiere und serviere ich einen gereiften Spätburgunder Großes Gewächs optimal?
- •Was bedeutet „Großes Gewächs (GG)“ und wie hängt das mit dem VDP zusammen?
- •Was bedeutet GG (Grosses Gewaechs) und wie hängt das mit dem VDP zusammen?
- •Wie entwickelt sich ein Spätburgunder des Jahrgangs 2013 nach mehr als zehn Jahren Flaschenreife?
- •Welche Kriterien entscheiden über Wert und Eignung als Anlagewein auf dem Sekundaermarkt?
- •Eignen sich Spätburgunder Großes Gewächs aus deutschen Lagen als Anlage oder Sammlerstück?
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC und wie wichtig ist die Originalverpackung beim Wiederverkauf?
- •Was zeichnet einen Spätburgunder Großes Gewächs aus der Lage Kastanienbusch Köppel aus?
- •Wie sollten Spätburgunder Großes Gewächs aus 2013 ideal gelagert werden und welches Trinkfenster ist realistisch?
- •Wie sichere ich Versand und Transport hochwertiger Flaschen innerhalb Deutschlands bestmöglich ab?
- •Wie beeinflusst der Jahrgang 2013 die Entwicklung eines deutschen Spätburgunders?
- •Worauf sollte man beim sichtbaren Zustand älterer Flaschen achten (Füllstand / Ullage)?
- •Wie sollte ein gereifter Spätburgunder aus einer Spitzenlage ideal verkostet und serviert werden?
- •Welche Füllstände (Ullage) sind bei einem 2013er Spätburgunder noch akzeptabel und worauf muss man achten?
- •Welche Rolle spielen Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) beim Wert und bei der Lagerung?
- •Was zeichnet einen Spätburgunder aus der Lage Kastanienbusch Köppel in Wehrheim geschmacklich aus?
- •Was bedeutet GG und worin unterscheidet es sich von Erster Lage (VDP)?
- •Welche Speise- und Serviervorschläge passen zu einem gereiften Spätburgunder Großes Gewächs?
- •Wie prüfe ich Authentizität und Provenienz bei gereiften Flaschen (z. B. mit OHK, OC, OWC)?
