Was bedeutet GG (Grosses Gewaechs) und wie hängt das mit dem VDP zusammen?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen. Die Kennzeichnung ist verbunden mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), ausgeschrieben Verband Deutscher Prädikatsweingüter, der Qualitätsstufen und Lagenklassifikationen definiert. Während der VDP das Klassifikationssystem verwaltet, signalisiert das Prädikat Großes Gewächs strenge Ertragsbeschränkungen, späte Lese und Qualitätsanspruch auf höchstem Niveau.
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