Was ist Mouton Cadet und welche Rolle hat Baron Philippe de Rothschild in seiner Entstehung?
Mouton Cadet ist eine Marke der Familie Rothschild, die als erschwinglicher Bordeaux-Blend konzipiert wurde. Baron Philippe de Rothschild trug maßgeblich zur Verbreitung und Standardisierung dieser Cuvée bei, indem er ab den 1930er-Jahren Trauben unterschiedlicher Appellationen des Bordelais selektierte, um einen konsistenten, zugänglichen Wein zu erzeugen. Mouton Cadet ist als Marken-Cuvée zu verstehen und nicht identisch mit dem Grand Cru Château Mouton Rothschild, produziert aber unter derselben Familienführung.
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