Wie beurteile ich den Füllstand (Ullage) und die Flaschenkondition bei einem Wein aus 2017?
Beim Ullage-Check sind High Fill (HF) oder Into Neck (IN) bei einem Wein von 2017 erwartbar und unproblematisch; Top Shoulder (TS) ist bei etwa acht Jahren noch akzeptabel. Mid Shoulder (MS) und Low Shoulder (LS) deuten auf erhöhtes Risiko und stärkere Oxidation hin. Ergänzend sollten Kapsel, Etikett, Korkrand auf Ausblühungen, Feuchtigkeitsspuren oder Undichtigkeiten geprüft werden; bei Unsicherheit empfiehlt sich eine professionelle Begutachtung.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Lohnt sich der Handel mit Hermitage-Weinen grosser Erzeuger als Anlage und worauf sollte man achten?
- •Wie verhält es sich mit Preisentwicklung und Anlageaspekten fuer Rhone-klassiker wie Hermitage
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC und warum ist die Original-Holzkiste bei hochwertigen Flaschen relevant?
- •Welche Rolle spielt die Rebsorte Syrah in Hermitage und wie zeigt sie sich stilistisch bei renommierten Häusern?
- •Wie und wann sollte man einen kräftigen Hermitage aus 2017 dekantieren und servieren?
- •Wie lange kann ein Hermitage 2017 reifen und wie sollte man ihn dekantieren
- •Wie sollte ein Wein ideal gelagert werden und was versteht man unter einem temperierten Keller
- •Wie entwickelt sich ein Hermitage der Jahrgang 2017 im Keller und welches Alterungspotenzial ist realistisch?
- •Was zeichnet die Appellation Hermitage in der nördlichen Rhône aus
- •Was zeichnet E. Guigal als Erzeuger in der nördlichen Rhône aus?
- •Welche Rolle spielt eine Original-Holzkiste (OHK/OWC/OC) fuer Wert und Echtheit eines Weins?
- •Wie positioniert sich E. Guigal innerhalb der grossen Rhône-Erzeuger
- •Was zeichnet die Appellation Hermitage in der nördlichen Rhône aus?
- •Wie sollte ein Hermitage ideal gelagert werden, zum Beispiel in einem temperierten Keller?
- •Wie ist E. Guigal in der Weinwelt positioniert und welche Stilistik pflegt das Haus?
- •Was macht die Appellation Hermitage in der nördlichen Rhône besonders?
- •Worauf sollte man beim Kauf oder Verkauf auf dem Sekundärmarkt von Weinen wie E. Guigal Hermitage achten?
- •Welche Kriterien sollte man auf dem Zweitmarkt beim Kauf eines Hermitage beachten
- •Wie sollte ein kräftiger Hermitage ideal gelagert werden — ist ein temperierter Keller ausreichend?
- •Welche Eigenschaften zeigt der Jahrgang 2017 in der nördlichen Rhône für Syrah und Hermitage?
- •Was bedeutet OHK OWC und OC bei Weinverpackungen und warum ist das wichtig
- •Welche typischen Aromen und welche Struktur zeigt ein syrahdominantes Hermitage aus dem Jahrgang 2017
- •Wie wichtig sind Füllstand (Ullage) und Verschluss bei einer Flasche aus dem Jahr 2017?
- •Was bedeutet der Füllstand (Ullage) und welche Bezeichnungen wie HF IN TS sollte man kennen
