Ist ein Beaune 1er Cru aus 2014 eher zum Lagern oder zum baldigen Genuss geeignet?
Viele Beaune Premier Crus aus 2014 erreichen ihre Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure nach etwa 6–12 Jahren, bei besonders strukturierten Abfüllungen kann das Reifepotenzial 15 Jahre oder mehr betragen. 2014er-Premier-Cru-Weine befinden sich in der Regel in einer attraktiven Trinkphase, profitieren jedoch oft von kurzer Dekantation; langfristige Lagerung verlangt konstante Bedingungen (ca. 12 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel).
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