Wie war der Jahrgang 2014 in Burgund und wie wirkt er auf Pinot Noir aus Beaune?
Der Jahrgang 2014 in Burgund gilt als kühl und eher zurückhaltend mit guter natürlicher Säure und moderatem Alkohol. Für Pinot Noir aus Beaune bringt 2014 oft Eleganz, Frische und eine feine Fruchtstruktur statt opulenter Extrakte. Solche Jahrgänge profitieren von etwas Zeit im Keller, zeigen aber bereits nach einigen Jahren Trinkfreude bei sorgfältiger Dekantation.

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