Wie prüft man Provenienz und Authentizität bei gereiften deutschen Einzellagenweinen?
Provenienzprüfung umfasst Rechnungen, Lieferdokumente, Aktionslisten des Weinguts oder Händlerbestätigungen sowie intakte OWC/Originaletiketten. Visuelle Merkmale wie unversehrte Kapsel, konsistente Etiketten, Füllhöhe und ein unverändertes Korkbild sind Hinweise. Im Zweifelsfall bieten Weingüter selbst oder Fachlabore Verifizierungen an; bei wertvollen Flaschen empfiehlt sich eine lückenlose Kette von Kaufbelegen und Lagernachweisen.

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