Kritiker wie Robert Parker/The Wine Advocate, James Suckling oder Vinous beeinflussen deutlich die Nachfrage und damit Preise auf dem Sekundärmarkt. Für deutsche Rieslinge sind außerdem Herkunft, Einzellage und Jahrgangseinschätzungen entscheidend. Sammler orientieren sich an Langzeitbewertungen, Jahrgangsberichten und Angebot/Nachfrage; stabile Lagerbedingungen und klare Provenienz erhöhen die Attraktivität gegenüber Investoren und Auktionskäufern.