Welche Bedeutung hat der Jahrgang 2015 für Champagner und wie wirkt sich das auf Lagerfähigkeit und Stil aus?
Der Jahrgang 2015 gilt in der Champagne als sehr guter bis herausragender Jahrgang: warme, reife Trauben bei dennoch ausreichender Säure führten zu konzentrierten, strukturierten Vintage‑Champagnern. Solche 2015er können tendenziell kraftvoller und reifer im Fruchtbild sein, behalten aber oft die für große Champagner typische Säurebasis, wodurch 10–30+ Jahre Lagerfähigkeit möglich sind. Entscheidend sind Winzerstil, Dosage, Ausbau und Disgorgement‑Datum; historische Vergleiche mit anderen 2015er‑Releases helfen bei der Einschätzung.
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