Wie prägt die Einzellage ‚Weilberg‘ typischerweise einen Riesling?
‚Weilberg‘ als Einzellage steht stellvertretend für Standortcharakter: Einzellagen geben dem Riesling eine spezifische Mineralität, Struktur und Aromatik. Die konkrete Ausprägung hängt von Faktoren wie Boden, Hangneigung und Exposition ab; typischerweise zeigen gute Einzellagen eine präzise Kernsäure, dichte Frucht und eine ausgeprägte Lagenprägung, die sich über Jahre harmonisch entfaltet.
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