Was zeichnet einen Weingut Rings Weilberg Riesling GG 2017 sensorisch und terroirbezogen aus
Ein Riesling aus der Lage Weilberg im Großes Gewächs (GG)-Segment der Weingüter wie Weingut Rings verbindet in der Regel ausgeprägte Mineralität mit klarer Riesling-Säure und reifer Frucht. Die GG-Klassifikation steht für trockene Spitzenlagen, daher sind Textur und Struktur konzentrierter als bei einfachen QbA-Weinen. Der Jahrgang 2017 brachte in vielen deutschen Regionen reifere, dichte Rieslinge mit vollerer Frucht, die durch die Terroirprägung der jeweiligen Weilberg-Parzellen mineralische Noten und feine salzige Nuancen erhalten können.
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